41 Macam Wadai khas Banjar

Habis garing babarapa hari akhirnya sadar lagi bahwa Sehat itu marupakan karunia nang kada takira ganalnya, sayang banar amun kita waktu sehat kada basyukur.. Untung Allah mancipta akan sakit nang kawa jadi lampu habang kita dalam manjalanakan hidup ngini, amun kada bisa tabrak tarus tu pang.. hehehee...

Alhamdulillah habis maminum obat lawan istirahat akhirnya kawa ba-aktifitas normal lagi kaya biasanya, rupanya jua habis garing nang diingat langsung panganan.. panganan.. lawan panganan haja... :).

Oleh karana itu, mumpung masih ingat ulun handak manulis kisah panganan nang khas, nang takait lawan budaya kita.. Gasan kali ini nang kana giliran yaitu bubuhan wadai Banua nang takumpul dalam groupnya nang 41 macam. Siapa nang kada tahu lawan wadai nang 41 macam?!! pasti banyak dari bubuhan kita nang biasa mandangar tapi kada tahu percis mana gerang nang sabujurnya 41 macam ngitu.

Karna katarbatasan ulun, samantara data nang ulun dapat balum langkap tapi sambil bajalannya waktu insyaAllah pasti ulun langkapi sampai pas lawan bujur nang 41 macam tadi. Ulun jua mambuka Ganal-ganal gasan bubuhan pian-pian samunyaan untuk mambujurakan data nang ulun sampaikan. Gasan data nang ada ini ulun ambil referensinya disini.

41 MACAM WADAI BANJAR

1. Bingka,
2. Bingka barandam,
3. Kararaban,
4. Kikicak,
5. Bulungan hayam,
6. Kelalapon,
7. Cingkarok batu,
8. Wajik,
9. Apam,
10. Undi-undi,
11. Untuk-untuk,
12. Sarimuka,
13. Wadai balapis,
14. Cincin,
15. Cucur,
16. Lamang,
17. Cakodok,
18. Gaguduh,
19. Ronde,
20. Ilat sapi,
21. Garigit,
22. Sasagun,
23. Lupis,
24. Pais pisang,
25. Hintalu karuang,
26. Wadai satu,
27. Gincil,
28. Katupat balamak,
29. Bubur sagu,
30. Serabi,
31. Putri salat,
32. Patah,
33. Pais sagu,
34. Pais waluh,
35. Dadar gulung,
36. Agar-agar habang,
37. Wadai gayam,
38. Amparan tatak,
39. Pundut,
40. Ipau,
41. Gagatas.

Nah.. Untuk salanjutnya silakan dinikmati dahulu gambarnya, amun handak mamakan wadainya silakan singgah di warung 41 campaka.. jar bubuhan kakawalan disana masih banyak wadai khas kita dijual, amun ulun nang paling taingat lawan warung 41 ngitu lawan bingka kantangnya... di jamin maknyus tu pang... hehehhee....

salamat manikmati...